Pain enrichi en vitamine D2
L’EFSA a publié un avis et donné son accord autorisant la vente de pain additionné de 3 pg (microgrammes) de vitamine D2 pour 100 g.
Agro-info / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 13 octobre 2015 · Last modified 30 avril 2017
L’EFSA a publié un avis et donné son accord autorisant la vente de pain additionné de 3 pg (microgrammes) de vitamine D2 pour 100 g.
Chaque année, le 16 octobre, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture célèbre la Journée mondiale de l’alimentation. Créé en 1979, la Journée mondiale de l’alimentation s’invite à l’Expo Milan 2015.
Agriculture / Agro-info / Rendez-vous / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 8 octobre 2015 · Last modified 30 avril 2017
World Efficiency est un salon & congrès qui se tiendra du 13 au 15 octobre 2015 au parc des expositions de Paris Porte de Versailles. Tous les acteurs économiques et politiques à la recherche de solutions pour les...
Agriculture / Agro-info / Règlementation
par AgroBlog · Published 6 octobre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Depuis 2005, une visite sanitaire obligatoire a été instaurée dans la filière bovine. Cette visite conduite par le vétérinaire sanitaire désigné par l’éleveur est prise en charge par l’Etat. La visite porte sur six domaines :
Agro-info / Dossiers / Hygiène / HACCP / Qualité / Metiers de bouches / Restauration collective / RHD / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 2 octobre 2015 · Last modified 30 avril 2017
La réalisation et la formalisation de contrôle qualité des huiles de friture est nécessaire. Contrôler le nombre d’utilisation des bains de friture, est une bonne chose mais en fonction de l’huile utilisée, de sa...