Archive du mois : janvier 2016
L’Assemblée nationale a adopté à l’unanimité le 14 janvier la proposition de loi écologiste sur l’ancrage territorial de l’alimentation (votée en commission le 15 décembre dernier), visant à favoriser le « manger local »...
La Direction générale de l’alimentation (DGAL) a saisi l’ANSES afin de proposer des stratégies de communication à mettre en œuvre, au regard de certains risques sanitaires alimentaires.
Le 17 janvier à été choisi pour être la journée de célébration de la cuisine traditionnelle italienne dans le monde entier. Cette année aura lieu la 9ème édition de la Journée internationale de la cuisine...
Si vous êtes allergique au lait, comment savoir si vous pourrez vous laisser succomber au plaisir d’une barre au chocolat noir sans avoir de réaction allergique ? C’est ce qu’a voulu savoir savoir la FDA (Food...