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Auteur : AgroBlog

Restaurants, traiteurs et rayons à la coupe : mise en place de l’obligation d’indication des allergènes

Depuis le 1er juillet 2015, suite à l’application du décret du 17 avril 2015 relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées, professionnels vous devez indiquer à vos clients...