Catégorie : Agriculture

Open agrifood

Open agrifood

Les 18 et 19 novembre 2015, aura lieu l’Open agrifood à Orléans. L’ensemble des acteurs économiques du champ à l’assiette se réuniront autour des enjeux de l’agriculture, de l’industrie agroalimentaire et de la distribution alimentaire...

Insectes et alimentation, quels sont les risques ?

Insectes et alimentation, quels sont les risques ?

Depuis quelques temps l’intérêt pour l’utilisation des insectes qu’il soit dans l’alimentation humaine ou animale est croissant. Quels sont les risques associés à la production, à la transformation et à la consommation de cette...

Restauration collective et approvisionnement local

Restauration collective et approvisionnement local

Le 3 novembre 2015, à la veille du salon de la restauration collective, une convention de partenariat entre Restau’Co, la Fédération des marchés de gros de France et l’Association pour l’achat dans les services...

Quel niveau de confiance vis à vis des marques ?

Quel niveau de confiance vis à vis des marques ?

Le troisième Baromètre du Bien-être Durable et des Marques de LinkUp-Ipsos, vient d’être publié. D’après cette étude, les gens interrogés seraient de plus en plus nombreux à reconnaître aux marques un rôle croissant dans leur bien-être...

Consommation de viande rouge et produits carnés transformés, risque de cancer

Consommation de viande rouge et produits carnés transformés, risque de cancer

Le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) à publier un communiqué de presse le 26 octobre 2015. Le CIRC fait partie de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et a pour mission de coordonner...