Journée mondiale du lait

Le 1er juin, c’est la Journée Mondiale du lait ! Une opération porte ouverte dans de nombreuses laiteries est organisée du 27 mai au 7 juin. La liste des sites ci dessous :

Initiatives anti gaspillage

Le 21 mai 2015 l’assemblée nationale a adoptée plusieurs amendements relatifs à la lutte contre le gaspillage alimentaire, les grandes surfaces et les surfaces commerciales de plus de 400 mètres carrés auront désormais l’interdiction...

Don alimentaire : responsabilités et règles

Le gaspillage alimentaire représente en moyenne : 167 g/personne/repas pour la restauration collective, 147 g/personne/repas pour la restauration scolaire, 230 g/personne/repas pour la restauration commerciale, 197 tonnes/établissement/an pour la grande distribution, 2,6 tonnes/établissement/an pour les...