Bocusini, une imprimante 3D qui vous permet d’imprimer vos mets !
Bocusini est une imprimante 3D avec une tête d’impression reliée à des cartouches de nourriture à imprimer qui modèlera vos idées culinaires les plus originales.
Bocusini est une imprimante 3D avec une tête d’impression reliée à des cartouches de nourriture à imprimer qui modèlera vos idées culinaires les plus originales.
Agro-info / Etude / Rapport / GMS / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 24 juillet 2015 · Last modified 30 avril 2017
Le 22 juillet 2015, une étude menée par l’Oqali entre 2008 et 2011 a été publiée. Elle est basée sur une analyse ~16 000 produits, qui compare les marque nationale, MDD et 1er prix sur la...
Agriculture / Agro-info / Boisson
par AgroBlog · Published 22 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Le 15 juillet 2015, le conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les filières viticole et cidricole s’est réuni afin de parler des contingents d’autorisations de plantation de vignes AOC, IGP et VSIG (Vins sans indication géographique)...
Agro-info / Rendez-vous / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 22 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Risques sanitaires, précaution et innovation La présentation de Nicholas A..Ashford : The many-faceted nature of the precautionary principle: science, technology, social justice and accountability (pdf) (en anglais seulement) La présentation de François-Guy Trébulle :la...
Agro-info / Etiquettage / Hygiène / HACCP / Qualité / Règlementation / RHD
par AgroBlog · Published 21 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Définition Un plat « fait maison » est un plat entièrement cuisiné / transformé sur place, à partir de produits bruts, c’est-à-dire crus et sans assemblage avec d’autres produits alimentaires. Le tableau ci-dessous récapitule les produits préalablement...