Exposition Universelle de Milan 2015 au pavillon du Zimbabwe : le crocoburger !
A quand le crocoburger chez nous ? La viande de crocodile, faible en gras et riche en oméga 3, se répandra-t-elle en Europe ?
A quand le crocoburger chez nous ? La viande de crocodile, faible en gras et riche en oméga 3, se répandra-t-elle en Europe ?
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 17 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Arnaques de l’été : ne vous laissez pas avoir ! En cette période estivale les produits régionaux sont revisités à toutes les sauces. Des produits qui sentent bon le terroir, rien de tel pour appâter les vacanciers...
Agro-info / Etude / Rapport / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 16 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Listéria monocytogène est une bactérie pathogène que l’on retrouve dans les aliments principalement les viandes, les charcuteries et les produits laitiers (fromages). Elles sont impliquées dans de nombreuses TIAC et peuvent causer des symptômes grippaux,...
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique / Règlementation
par AgroBlog · Published 16 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Ce programme permet de financer sur des fonds européens des achats de fruits et légumes destinés à être consommés par les enfants, à l’école et en dehors des repas.
Agriculture / Agro-info / Rendez-vous / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 15 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Le 14 Juillet 2015, les États membres de l’UE et des spécialistes du secteur, ont débattus à l’Exposition Universel de Milan sur : – les impacts du changement climatique sur la sécurité alimentaire – les risques...