Smahrt, salon des Métiers de l’Alimentation & de l’Hôtellerie-Restauration
Venez découvrir le SMAHRT, dédié aux professionnels et aux fournisseurs des métiers de bouche et CHR.
Agro-info / Metiers de bouches / Rendez-vous / Restauration collective / RHD
par AgroBlog · Published 24 janvier 2016 · Last modified 30 avril 2017
Venez découvrir le SMAHRT, dédié aux professionnels et aux fournisseurs des métiers de bouche et CHR.
Agro-info / Règlementation / Restauration collective
par AgroBlog · Published 18 janvier 2016 · Last modified 30 avril 2017
L’Assemblée nationale a adopté à l’unanimité le 14 janvier la proposition de loi écologiste sur l’ancrage territorial de l’alimentation (votée en commission le 15 décembre dernier), visant à favoriser le « manger local »...
Agriculture / Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 19 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête de contrôle de l’étiquetage des OGM dans l’alimentation animale. Elle n’a décelé la présence d’aucun OGM non autorisé dans les aliments pour animaux mais...
Agriculture / Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 12 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Depuis quelques temps l’intérêt pour l’utilisation des insectes qu’il soit dans l’alimentation humaine ou animale est croissant. Quels sont les risques associés à la production, à la transformation et à la consommation de cette...
Agro-info / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 10 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
À l’issue de son programme scientifique à l’Expo 2015, l’UE dévoile une série de recommandations d’experts sur le rôle de la science et de la recherche dans l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle,...