Quelles différences entre allergie et intolérance alimentaire ?
Les allergies alimentaires ont doublé en quelques années. Près de 4% des adultes et 6% des enfants sont condamnés à surveiller leur assiette.
Agro-info / Dossiers / Etiquettage / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 21 octobre 2016 · Last modified 30 avril 2017
Les allergies alimentaires ont doublé en quelques années. Près de 4% des adultes et 6% des enfants sont condamnés à surveiller leur assiette.
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 10 octobre 2016 · Last modified 28 avril 2017
La DGCCRF à publié les résultats de son enquête destinée à vérifier la qualité notamment la composition, les dénominations et les allégations des plats préparés.
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 4 juillet 2016 · Last modified 28 avril 2017
La DGCCRF a publié les résultats de son enquête qui visait à contrôler les additifs employés dans les filets de poisson et les teneurs en eau. Celle-ci a révélé un taux de non-conformité global de 31%, anomalies en hausse par...
Agro-info / Etude / Rapport / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 20 juin 2016 · Last modified 28 avril 2017
La DGCCRF à publié les résultats de son enquête auprès des sites internet spécialisés dans la vente de compléments alimentaires et relève un taux très élevé de non-conformités: près de 80 %.
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 12 mai 2016 · Last modified 28 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête sur le respect de la réglementation des produits suivants : l’huile d’olive et les huiles de grignons d’olive, ainsi que leurs différentes caractéristiques. Des défauts...