Étiqueté : lait

Étiquetage de l’origine du lait et des viandes : 3 mois de plus pour se mettre en conformité

Le décret n°2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient qui concerne les consommateurs, les professionnels de l’agroalimentaire et distributeurs de produits agricoles ou alimentaires...

Chocolat noir et allergie au lait

Si vous êtes allergique au lait, comment savoir si vous pourrez vous laisser succomber au plaisir d’une barre au chocolat noir sans avoir de réaction allergique ? C’est ce qu’a voulu savoir savoir la FDA (Food...