Agro-info / Dossiers / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 7 août 2015 · Last modified 29 décembre 2018
Si l’on veut résumer les moyens de maîtrise à notre disposition pour se débarrasser les bactéries nous avons deux : la température et le N&D Le nettoyage et la désinfection, indispensable mais souvent mal fait, à...
Après plusieurs années de déclin, le nombre de cas de #salmonellose dans l’UE s’est stabilisé https://t.co/pjoUM9SGDs
Commerces & #restaurants : une application en test pour dénoncer les mauvaises pratiques dans la région Centre #ValdeLoire https://t.co/RZqNYSmq0k via @francebleu
gLe groupe #Casino a annoncé la vente pour 42 millions d'euros de plusieurs #grandessurfaces déficitaires, tant intégrées qu'exploitées, aux enseignes #Lidl et #Leclerc lors du premier semestre https://t.co/PrH0M5To2b via @Figaro_Economie