Étiqueté : sel

Déclaration nutritionnelle sur les produits alimentaires préemballés obligatoire

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A partir du 13 décembre 2016, les professionnels auront l’obligation d’indiquer une déclaration nutritionnelle sur les produits pré-emballés qu’ils mettront sur le marché.

Etude sur les goûts des Français

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IPSOS vient de publier les résultats de son étude réalisée en ligne du 27 janvier au 02 février 2016 pour Régal et Kenwood auprès d’un échantillon de 1011 personnes âgés de 15 à 65 ans, sur...

Une taxe sur les aliments mauvais pour la santé ?

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Les décideurs Européen reconnaissent qu’il est de plus en plus urgent de promouvoir des régimes alimentaires sains afin de prévenir les problèmes de surpoids et les maladies cardiaques. Selon un rapport de l’OMS publié...

Réduction du sel et du gras dans la charcuterie

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Stéphane Le FOLL,Ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, Robert VOLUT, Président de la Fédération nationale des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viande (FICT), et Joël MAUVIGNEY, Président de la confédération nationale des...