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par AgroBlog · Published 14 mars 2016 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de l’enquête qu’elle a conduit et destinée à surveiller la présence de salmonelles et d’entérobactéries dans les aliments pour volailles et les matières premières.
La Commission européenne vient d’attribuer une IGP (indication géographique protégée) au #Bulot de la Baie de #Granville. Avec son écolabel "Pêche Durable MSC", il apporte ainsi une double garantie de qualité et de durabilité ! 🐚
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Épigénétique : quand l’#alimentation influence nos gènes
La #nourriture que nous ingérons agit sur les "étiquettes" moléculaires responsables de l’activation des gènes placés à proximité.
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Bientôt de la "#viande de #laboratoire" dans les assiettes ?
Les États-Unis ouvrent la voie à la commercialisation de viande artificielle
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