Information consommateur sur les viandes
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur l’étiquetage et traçabilité des viandes.
Étiqueté : viande bovine
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / GMS / Metiers de bouches / Règlementation / Restauration collective / RHD
par AgroBlog · Published 3 mars 2016 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur l’étiquetage et traçabilité des viandes.
La Commission européenne vient d’attribuer une IGP (indication géographique protégée) au #Bulot de la Baie de #Granville. Avec son écolabel "Pêche Durable MSC", il apporte ainsi une double garantie de qualité et de durabilité ! 🐚
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Épigénétique : quand l’#alimentation influence nos gènes
La #nourriture que nous ingérons agit sur les "étiquettes" moléculaires responsables de l’activation des gènes placés à proximité.
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Bientôt de la "#viande de #laboratoire" dans les assiettes ?
Les États-Unis ouvrent la voie à la commercialisation de viande artificielle
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