Résultats de l’Opération vacances 2015
Chaque année, la DGCCRF pilote l’Opération Alimentation Vacances, qui est un dispositif de contrôles menés sur tout le territoire et renforcés dans les départements touristiques.
Archive du mois : février 2016
Encourager la consommation des fruits et légumes à l’école
Augmenter la consommation de fruits et légumes chez les enfants, constitue un objectif majeur pour les pédiatres, les nutritionnistes et les experts de santé publique. Dans ce cardre, APRIFEL propose dans son bulletin mensuel, des...
Manuel de conseils pour reporter en cas d’intoxication alimentaire
Le manuel fournit des conseils spécifiques lors de la mise en place de rapports suite à la survenue d’une TIAC dans le cadre de la directive 2003/99/CE.
L’INAO veut réglementer les vins naturels
Pour le moment cette dénomination ne fait l’objet que d’une charte d’engagement volontaire et l’INAO (Institut national de l’origine) voudrait combler le vide juridique.
Consommation alimentaire des enfants en Guadeloupe & Martinique
Voici les résultats de l’enquête « Kannari : santé, nutrition et exposition au chlordécone aux Antilles ». qui a eut lieu entre 2013 et 2014 sur la consommation alimentaire des enfants de 11-15 ans en Guadeloupe et Martinique.