Agro-info / Etude / Rapport / GMS / Hygiène / HACCP / Qualité / Metiers de bouches / Règlementation
par AgroBlog · Published 31 janvier 2016 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la documentation et la compostions des merguez. Les lieux de contrôle allaient de la production dans les ateliers de découpe et de transformation des GMS aux ateliers de transformation...
Agro-info / Etude / Rapport / GMS
par AgroBlog · Published 19 janvier 2016 · Last modified 30 avril 2017
Bonial et Nielsen retracent dix ans d’évolution des magasins de proximité en France.
Agro-info / GMS / Hygiène / HACCP / Qualité / Metiers de bouches / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 20 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Comme chaque fin d’année, l’opération de contrôle de l’hygiène de la production et de la commercialisation des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015 est reconduite.
Agriculture / Agro-info / Etude / Rapport / GMS
par AgroBlog · Published 5 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Le troisième Baromètre du Bien-être Durable et des Marques de LinkUp-Ipsos, vient d’être publié. D’après cette étude, les gens interrogés seraient de plus en plus nombreux à reconnaître aux marques un rôle croissant dans leur bien-être...
Agro-info / Etude / Rapport / GMS / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 24 juillet 2015 · Last modified 30 avril 2017
Le 22 juillet 2015, une étude menée par l’Oqali entre 2008 et 2011 a été publiée. Elle est basée sur une analyse ~16 000 produits, qui compare les marque nationale, MDD et 1er prix sur la...