Fraudes sur les poissons et le miel en Europe
La Commission Européenne vient de publier les résultats des plans de contrôles à l’échelle européenne qui évaluent la prévalence de pratiques frauduleuses dans la commercialisation du poisson et du miel.
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 8 décembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
La Commission Européenne vient de publier les résultats des plans de contrôles à l’échelle européenne qui évaluent la prévalence de pratiques frauduleuses dans la commercialisation du poisson et du miel.
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 17 juillet 2015 · Last modified 28 avril 2017
Arnaques de l’été : ne vous laissez pas avoir ! En cette période estivale les produits régionaux sont revisités à toutes les sauces. Des produits qui sentent bon le terroir, rien de tel pour appâter les vacanciers...