Alim’confiance

Alim’confiance

Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous

Risque de torpillage du NutriScore

Risque de torpillage du NutriScore

Appel à signer la pétition pour dénoncer le risque de torpillage du NutriScore par le Pr Serge Hercberg

Étiquetage 5-C

Étiquetage 5-C

Adoption du nouveau système d'étiquetage qui sera apposé dès avril sur les produits alimentaires en grande distribution. Mais cette vignette reste facultative.

Actualisation des repères du PNNS

Actualisation des repères du PNNS

Révision des repères de consommations alimentaires

L'OABA vient de mettre à jour son guide des abattoirs

L'OABA vient de mettre à jour son guide des abattoirs

procédant systématiquement à un étourdissement préalable à la saignée.

Bonjour et bienvenue sur Agro-info

Le blog dédié aux curieux, professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de la distribution !

Bac+5 dans le secteur de l’agroalimentaire et riche de nombreuses années d’expériences en tant que responsable qualité  et consultante / formatrice. J’interviens auprès des acteurs de la filière agroalimentaire.

Par ce blog,  je souhaite vous apporter un outil d’informations, de conseils, d’échanges et de retours d’expériences.

Vous y trouverez  de nouveaux articles postés régulièrement, arborant l’actualité, la réglementation, etc.

Comment se tenir au courant de façon ciblée et pratique pour son secteur d’activité ?

En me suivant sur Agro-info, mais également sur Facebook et Twitter !

Bonne lecture