Avez-vous penser à vous inscrire au MOOC Activia sur la qualité des aliments ?
Début du MOOC 16 Avril 2018 - Fin du MOOC 8 Juin 2018, dépêchez-vous :
Adoption d'un amendement en faveur du "doggy bag"
« Art. L. 541‑15‑7. – Les restaurants et les débits de boissons à consommer sur place mettent gratuitement à la disposition de leurs clients des contenants réutilisables ou recyclables permettant d’emporter les aliments ou boissons non consommés sur place. »
MEDFEL 2018 : 10 ans de la filière fruits et légumes en France
Alim’confiance
Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous
Étiquetage 5-C
Adoption du nouveau système d'étiquetage qui sera apposé dès avril sur les produits alimentaires en grande distribution. Mais cette vignette reste facultative.
L'OABA vient de mettre à jour son guide des abattoirs
procédant systématiquement à un étourdissement préalable à la saignée.
Bonjour et bienvenue sur Agro-info
Le blog dédié aux curieux, professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de la distribution !
Bac+5 dans le secteur de l’agroalimentaire et riche de nombreuses années d’expériences en tant que responsable qualité et consultante / formatrice. J’interviens auprès des acteurs de la filière agroalimentaire.
Par ce blog, je souhaite vous apporter un outil d’informations, de conseils, d’échanges et de retours d’expériences.
Vous y trouverez de nouveaux articles postés régulièrement, arborant l’actualité, la réglementation, etc.
Comment se tenir au courant de façon ciblée et pratique pour son secteur d’activité ?
En me suivant sur Agro-info, mais également sur Facebook et Twitter !
Bonne lecture
