Agro-info / Dossiers / Etiquettage / Hygiène / HACCP / Qualité / Règlementation / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 11 novembre 2018 · Last modified 13 novembre 2018
Définition La traçabilité, selon le Règlement CEE 178/2002 , c’est : « La capacité de retracer, à travers toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, le cheminement d’une denrée alimentaire,...
Au coeur de la région Occitanie, participez au salon des innovations et techniques de la vigne et du vin. Du 6 au 8 novembre 2018, aura lieu la 14ème édition du salon professionnel Dionysud au...
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 27 octobre 2018 · Last modified 4 novembre 2018
Les entreprises concernées par la sécurité alimentaire ont une obligation de résultats et doivent mettre en place des procédures pour la garantir jusqu’à la consommation finale des produits. Les actions correctives, les actions préventives et...
Agro-info / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 19 mai 2018
De nouvelles courbes de croissance de référence, réalisées à partir d’une enquête sur le territoire national métropolitain, auprès de plus de 5 millions de mesures recueillies sur des enfants âgés de 0 à 18...
Évènement MECA F&L (Fruits & Légumes), organisé par le CTIFL, le jeudi 31 mai 2018 sur le Centre Opérationnel de Lanxade (24), en partenariat avec Cluster Machinisme. Pour accéder au programme et vous...
Pourquoi les #pommesdeterre de #Noirmoutier sont-elles spéciales ?
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#Sucre roux, sucre blanc : quelle différence ? https://t.co/jeMnuLKmjm via @futurasciences
Résultats de l'enquête de la #DGCCRF sur les contrôles des allégations #nutritionnelles & de #sante https://t.co/upQfE1ZMYp