Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Microbiologie / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 5 janvier 2019
L‘association Actia, propose un MOOC sur la « Qualité des aliments ». Cette formation en ligne gratuite est dédiée aux petites entreprises, enseignants et étudiants qui souhaitent optimiser leurs connaissances sur les différents critères de qualité...
Agro-info / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 19 mai 2018
De nouvelles courbes de croissance de référence, réalisées à partir d’une enquête sur le territoire national métropolitain, auprès de plus de 5 millions de mesures recueillies sur des enfants âgés de 0 à 18...
Selon le dernier classement de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques), les Français seraient les champions du monde de temps passé à table. Regarder le classement des autres pays : Lien...
Appel à signer la pétition pour dénoncer le risque de torpillage du NutriScore par le Pr Serge Hercberg Cher(e) Collègue, Malgré le feu vert de la commission européenne, la signature de l’arrêté le 31...
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 7 juillet 2017
Lorsque vous prévoyez une journée de plein air, pensez à apporter une glacière pour conserver vos aliments en toute fraîcheur et sécurité pendant des heures. Pour les garder les plus longtemps frais et minimiser...