24/03: Journée Européenne de la glace artisanale
Le 24 mars c’est la journée européenne de la glace artisanale. Elle a été adoptée par le parlement européen en 2012 après la déclaration PE483.267v01-00 et signée de plusieurs députés.
Étiqueté : les crèmes glacées
Qualité microbiologique des denrées
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la qualité microbiologique des denrées alimentaires.