Contamination par les salmonelles
La DGCCRF vient de publier les résultats de l’enquête qu’elle a conduit et destinée à surveiller la présence de salmonelles et d’entérobactéries dans les aliments pour volailles et les matières premières.
Catégorie : Agro-info
Qualité microbiologique des denrées
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la qualité microbiologique des denrées alimentaires.
Suppression de l’objectif de 20% de bio en restauration collective
La Commission des affaires économiques vient d’adopter un amendement du sénateur Henri Tandonnet supprimant l’objectif de 20% d’aliments issus de l’agriculture biologique en restauration collective publique d’ici à 2020.
Information consommateur sur les viandes
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur l’étiquetage et traçabilité des viandes.
Résultats de l’Opération vacances 2015
Chaque année, la DGCCRF pilote l’Opération Alimentation Vacances, qui est un dispositif de contrôles menés sur tout le territoire et renforcés dans les départements touristiques.