24/03: Journée Européenne de la glace artisanale
Le 24 mars c’est la journée européenne de la glace artisanale. Elle a été adoptée par le parlement européen en 2012 après la déclaration PE483.267v01-00 et signée de plusieurs députés.
Agro-info / Metiers de bouches / Rendez-vous
par AgroBlog · Published 23 mars 2016 · Last modified 30 avril 2017
Le 24 mars c’est la journée européenne de la glace artisanale. Elle a été adoptée par le parlement européen en 2012 après la déclaration PE483.267v01-00 et signée de plusieurs députés.
Agro-info / Etude / Rapport / GMS / Hygiène / HACCP / Qualité / Metiers de bouches / Microbiologie / RHD / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 7 mars 2016 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la qualité microbiologique des denrées alimentaires.
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique / Règlementation
par AgroBlog · Published 20 juin 2015 · Last modified 30 avril 2017
Les décideurs Européen reconnaissent qu’il est de plus en plus urgent de promouvoir des régimes alimentaires sains afin de prévenir les problèmes de surpoids et les maladies cardiaques. Selon un rapport de l’OMS publié...