Agro-info / Etiquettage / GMS / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 1 novembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Les enseignes du commerce et de la distribution membres de la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution), comme Auchan, Carrefour, Casino, Monoprix, Système U, etc. ont rendu public le système étiquetage...
Agro-info / Etude / Rapport / GMS / Hygiène / HACCP / Qualité / Metiers de bouches / Règlementation / Restauration collective / RHD
par AgroBlog · Published 13 octobre 2015 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF à publiée les résultats de ses contrôles en 2014 sur la composition des produits à base de viande et les produits de charcuterie. Retrouve-t-on encore régulièrement la présence d’espèces animales autres que celles figurant à l’étiquetage...
Agro-info / GMS / Règlementation
par AgroBlog · Published 17 septembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
Les principaux distributeurs en France ont signé une convention d’engagement volontaire pour remplacer la loi sur le gaspillage alimentaire.
Le 1er septembre 2015, la Commission européenne à renvoyée à l’Autorité de la concurrence l’examen du contrat d’alliance formé entre Auchan et Système U.
Évoquons un scénario : et si les distributeurs abandonnaient les industriels et les producteurs pour acquérir leurs propres installations de fabrication ?