Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Microbiologie / Nutrition / Diététique / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 5 janvier 2019
L‘association Actia, propose un MOOC sur la « Qualité des aliments ». Cette formation en ligne gratuite est dédiée aux petites entreprises, enseignants et étudiants qui souhaitent optimiser leurs connaissances sur les différents critères de qualité...
Agro-info / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 4 mars 2017 · Last modified 26 avril 2017
Lancée le 14 novembre 2016, l’opération alimentation « fêtes de fin d’année » (OFFA) vise, comme chaque année, à contrôler la qualité des produits alimentaires notamment festifs (foies gras, gibiers, coquillages,..) ainsi que l’hygiène...