Cheese up your life
Colloque international sur le fromage Français et Européen le jeudi 15 octobre 2015
RDV à l’Hôtel des Arts et Métiers à Paris.
Des interventions et des débats sur des thématiques seront proposé sur :
• Le fromage, reflet de notre civilisation depuis le Néolithique.
• Comment la diversité des fromages traduit-elle la géographie et les paysages de nos régions ?
• Plaisir et équilibre alimentaire sont-ils compatibles ? Comment le cerveau influence-t-il nos comportements alimentaires ?
• Les facteurs d’évolution des goûts et des modes de consommation en Europe et en France.
• Des innovations permanentes.
Contact pour plus d’informations et inscription :
Marie Bellego · Sopexa France Tel : 33 01 55 37 51 53
E-mail: marie.bellego@sopexa.com
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