Don alimentaire, le GBPH

La DDM remplace la DLUO

Point sur les différentes dates

DLC :  Date Limite de Consommation

        « à consommer jusqu’au …. »

C’est la date limite impérative apposée sur tous les produits sensibles : viande, plats cuisinés, laitages …En générale, elle est laissée à l’appréciation  du fabricant (d’où la polémique avec les dates apposées sur les produits d’outre mer que j’aborderais dans un prochain poste)

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