Agro-info / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 4 mars 2017 · Last modified 26 avril 2017
Lancée le 14 novembre 2016, l’opération alimentation « fêtes de fin d’année » (OFFA) vise, comme chaque année, à contrôler la qualité des produits alimentaires notamment festifs (foies gras, gibiers, coquillages,..) ainsi que l’hygiène...
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 1 juin 2015 · Last modified 27 avril 2017
A l’occasion des vacances d’été 2015, comme chaque année, le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt participe à l’opération interministérielle Vacances, qui consiste à renforcer les contrôles de l’État sur certains...