Food défense : guide pour prévenir les actes de malveillance

L’Afnor et Generali, le Mouvement français pour la qualité (MFQ) publient un guide illustré sur la démarche Food Defense. 

Les entreprises du secteur agro-alimentaire restent vulnérables face à des actes malveillants, criminels ou terroristes. La DGAL incite tous les exploitants de la chaîne alimentaire à réduire le seuil de vulnérabilité de leur organisation.

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