Fête de la Biodynamie et des Légumes Rares
Organisée par l’EARL Saveurs d’antan & biodynamie et l’association Au jardin bio d’Alayrac. La Fête de la Biodynamie et des Légumes Rares se déroulera le 23 Juillet 2017 à Alayrac commune d’Espalion (12).
Au programme
- 8h30 : Accueil des hôtes à la salle des fêtes d’Alayrac
- de 9h00 à 10h30 : Ateliers et démonstrations au « vignal »
- 10h30 à 12h00 : Introduction au maraîchage biodynamique et visite de l’exploitation.
- 12h30 : Apéritif « dégustation » de fruits oubliés
- 13h00 à 14h00 : Repas convivial 100% biodynamique (salle des fêtes d’Alayrac)
- de 14h00 à 15h30 : »Devinettes aux Tomates », dégustation à l’aveugle.
- de 15h30 à 17h00 : Conférence (salle des fêtes d’Alayrac)
- 17h30 : Vente des produits de la ferme
- 18h00 : Fin de la journée
Repas 100% bio à midi : en entrée « Melon d’Espalion », en plat « Courgettes farcies » et « Tomates d’Alayrac », en dessert « Fraises de Rosine », + sirops et infusions à bases de plantes, + fouaces et biscuits bio + vins bio (tous les légumes et plantes sont cultivés par l’EARL « Saveurs d’antan & Biodynamie »)
- Parking gratuit.
- Entrée gratuite.
- Participation libre.
Inscriptions et Réservations obligatoires pour le repas de midi (nombre de place limité).
Tarif : 25€/participant, 12€ (pour les moins de 12 ans)
