Qualité microbiologique des végétaux
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête de contrôle de la qualité microbiologique des produits consommés crus incluant les denrées végétales.
Catégorie : Agro-info
Carrefour Veggie : produits MDD végétariens / veganiens
Carrefour lance Carrefour Veggie une gamme de produits végétariens / veganiens sous sa MDD.
Lavage des mains en sortant des toilettes
BVA institut d’étude de marché et d’opinion, publie les résultats d’un sondage réalisé du 20 octobre 2015 au 23 octobre 2015 sur une pratique d’hygiène spécifique. Menée dans 63 pays, cette enquête mesure la part d’individus se lavant automatiquement les mains avec du savon après être allé...
Voir ou revoir les conférences de l’EFSA
L’EFSA vous propose de pouvoir voir ou revoir en ligne tous les documents relatifs à sa seconde conférence scientifique.
Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015
Comme chaque fin d’année, l’opération de contrôle de l’hygiène de la production et de la commercialisation des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015 est reconduite.