Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 17 mars 2017 · Last modified 26 avril 2017
Vous savez déjà que la viandes et les produits laitiers se placent dans le réfrigérateur mais il est certain aliment où cela parait moins évident au premier abord. Savez vous quels sont les 10 aliments...
Le 5 février nous fêtons la journée mondiale du Nutella. Souvent initiée pour de grandes causes, là cette journée mondiale est plutôt originale mais elle marque un produit emblématique.
Agro-info / Etiquettage / Etude / Rapport
par AgroBlog · Published 6 janvier 2016 · Last modified 30 avril 2017
Si vous êtes allergique au lait, comment savoir si vous pourrez vous laisser succomber au plaisir d’une barre au chocolat noir sans avoir de réaction allergique ? C’est ce qu’a voulu savoir savoir la FDA (Food...
Suite à l’initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie nous fêtons le 1er octobre la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat.
Il y a environ 3 ans Haribo avait porté plainte contre Lindt pour « imitation illicite » de son Ourson d’or.