Une poudre qui remplacera la nourriture ?
Une poudre censée contenir tout les nutriments, vitamines et minéraux dont le corps humain à besoin vient d’être lancée sur le marché au Royaume Unis.
Agro-info / Hygiène / HACCP / Qualité / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 10 août 2015 · Last modified 28 avril 2017
Une poudre censée contenir tout les nutriments, vitamines et minéraux dont le corps humain à besoin vient d’être lancée sur le marché au Royaume Unis.
Agro-info / Dossiers / Hygiène / HACCP / Qualité
par AgroBlog · Published 7 août 2015 · Last modified 29 décembre 2018
Si l’on veut résumer les moyens de maîtrise à notre disposition pour se débarrasser les bactéries nous avons deux : la température et le N&D Le nettoyage et la désinfection, indispensable mais souvent mal fait, à...
Remplacer le chimique par le mécanique, le robot Oz est au travail. La robotique va-t-elle permettre de redonner un second souffle au secteur agricole qui tend à se tourner vers le développement durable ?
Agro-info / Etude / Rapport / Nutrition / Diététique
par AgroBlog · Published 5 août 2015 · Last modified 28 avril 2017
L’EFSA a proposée des nouvelles valeurs d’apports adéquats (AA) pour le magnésium et le phosphore dans le cadre de son examen continu des valeurs nutritionnelles de références.
Agro-info / Restauration collective
par AgroBlog · Published 4 août 2015 · Last modified 28 avril 2017
À l’heure où une large majorité des consommateurs français souhaite contribuer, par l’orientation de leurs achats, au soutien de produits locaux, la restauration collective peu avoir un rôle majeur à jouer vis-à-vis de l’approvisionnement de proximité....