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Étiqueté : Agro-info
Bilan des contrôles d’hygiène des fêtes de fin d’année
Lancée le 14 novembre 2016, l’opération alimentation « fêtes de fin d’année » (OFFA) vise, comme chaque année, à contrôler la qualité des produits alimentaires notamment festifs (foies gras, gibiers, coquillages,..) ainsi que l’hygiène...
Radioactivité des denrées végétales
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la contamination radioactive des denrées végétales produites en France. Depuis l’accident de Tchernobyl, chaque année un plan de surveillance et de contrôle est mis en...
Petite faim et bonnes résolutions
Il est 17h et vous avez envie de grignoter quelque chose. Bien évidement un sachet de chips ou des sucreries du distributeur automatique au bureau sont plus attrayants que de croquer dans une pomme. Il...
Étiquetage de l’origine du lait et des viandes : 3 mois de plus pour se mettre en conformité
Le décret n°2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient qui concerne les consommateurs, les professionnels de l’agroalimentaire et distributeurs de produits agricoles ou alimentaires...