Agro-info / Etude / Rapport / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 8 mars 2017 · Last modified 26 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats des contrôles menés pour vérifier la présence de salmonelles dans les aliments pour volailles et les matières premières entrant dans la fabrication des aliments pour animaux.
Agro-info / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 31 octobre 2016 · Last modified 28 avril 2017
Bien qu’Halloween ne soit pas une fête française, cette célébration est appréciée aussi bien des enfants que des grands. Quoi de plus amusant que les « trick-or-treating » ou en français « des bonbons ou un...
Agro-info / Boisson / Etiquettage / Etude / Rapport
par AgroBlog · Published 15 décembre 2015 · Last modified 30 avril 2017
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur le marché des boissons spiritueuses. L’enquête a porté sur l’étiquetage des boissons spiritueuses, les méthodes de production du whisky et la recherche de substances indésirables.
Agro-info / Etude / Rapport / Hygiène / HACCP / Qualité / Microbiologie / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 26 août 2015 · Last modified 30 avril 2017
Selon une étude scientifique commandée par le magazine américain de consommateurs Consumer Reports, la quasi-totalité des viandes hachées, aux Etats-Unis contiendraient des bactéries fécales.