Étiqueté : IGP

Composition et étiquetage des fromages, quelles sont les fraudes ?

Composition et étiquetage des fromages, quelles sont les fraudes ?

La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête sur le respect de la réglementation vis à vis de la composition et l’étiquetage des fromages et spécialités fromagères.

Contingents d’autorisations de plantation de vignes AOC, IGP et VSIG pour 2015

Contingents d’autorisations de plantation de vignes AOC, IGP et VSIG pour 2015

Le 15 juillet 2015, le conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les filières viticole et cidricole s’est réuni afin de parler des contingents d’autorisations de plantation de vignes AOC, IGP et VSIG (Vins sans indication géographique)...

Vacances : produits régionaux et arnaques

Vacances : produits régionaux et arnaques

Arnaques de l’été : ne vous laissez pas avoir ! En cette période estivale les produits régionaux sont revisités à toutes les sauces. Des produits qui sentent bon le terroir, rien de tel pour appâter les vacanciers...

Les sigles européens

   L’AOP (Appellation d’origine protégée) et l’IGP (Indication géographique protégée) Le règlement (CE) No 510/2006 définie : L’ «appellation d’origine» : comme étant le nom d’une région, d’un lieu déterminé ou, dans des cas exceptionnels, d’un...