Contrôle d’hygiène : transparence pour les consommateurs
Le décret relatif aux modalités pour la transparence des contrôles hygiène a été publié samedi 17 décembre au Journal officiel.
Agro-info / Règlementation / Restauration collective / RHD / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 26 décembre 2016 · Last modified 28 avril 2017
Le décret relatif aux modalités pour la transparence des contrôles hygiène a été publié samedi 17 décembre au Journal officiel.
Agro-info / Etiquettage / Nutrition / Diététique / Règlementation
par AgroBlog · Published 18 décembre 2016 · Last modified 28 avril 2017
A partir du 13 décembre 2016, les professionnels auront l’obligation d’indiquer une déclaration nutritionnelle sur les produits pré-emballés qu’ils mettront sur le marché.
Agro-info / Boisson / Rendez-vous / Sécurité alimentaire / Santé
par AgroBlog · Published 9 décembre 2016 · Last modified 28 avril 2017
Le 15 décembre, c’est la journée internationale du thé.
Agro-info / BIO / Hygiène / HACCP / Qualité / Restauration collective
par AgroBlog · Published 9 décembre 2016 · Last modified 28 avril 2017
Les restaurants collectifs auront l’obligation de proposer au moins 40 % de produits locaux et de saison dans leurs menus, dont 20 % de produits bio.
Boire de l’eau est un besoin vitale, il est recommandé de consommer au moins deux litres d’eau par jour. Mis à part les caractéristiques minérales des eaux, un aspect non négligeable est le coût. Voici...