Quelles différences entre allergie et intolérance alimentaire ?
Les allergies alimentaires ont doublé en quelques années. Près de 4% des adultes et 6% des enfants sont condamnés à surveiller leur assiette.
Fraudes sur les informations des plats préparés
La DGCCRF à publié les résultats de son enquête destinée à vérifier la qualité notamment la composition, les dénominations et les allégations des plats préparés.
La qualité des filets de poisson est-elle au rdv ?
La DGCCRF a publié les résultats de son enquête qui visait à contrôler les additifs employés dans les filets de poisson et les teneurs en eau. Celle-ci a révélé un taux de non-conformité global de 31%, anomalies en hausse par...
Tromperies sur les allégations des compléments alimentaires sur internet
La DGCCRF à publié les résultats de son enquête auprès des sites internet spécialisés dans la vente de compléments alimentaires et relève un taux très élevé de non-conformités: près de 80 %.
Huile d’olive et fraudes
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête sur le respect de la réglementation des produits suivants : l’huile d’olive et les huiles de grignons d’olive, ainsi que leurs différentes caractéristiques. Des défauts...