Étiquetage des agrumes
La Cour de justice Europeenne confirme que l’étiquetage des agrumes indiquant les agents conservateurs et les autres substances chimiques utilisées dans les traitements post-récolte est obligatoire.
20/03: Journée internationale du macaron
Le 20 mars est consacré à la journée internationale du macaron.
Animaux de réforme, pratiques frauduleuses
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur les circuits de commercialisation des animaux de réforme de la filière ovine et volaille. L’enquête a permis de détecter des pratiques frauduleuses visant...
Enquête sur les œufs, tromperies et manquements
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête menée et destinée à s’assurer du respect des normes de commercialisation des œufs au stade du conditionnement.
Contamination par les salmonelles
La DGCCRF vient de publier les résultats de l’enquête qu’elle a conduit et destinée à surveiller la présence de salmonelles et d’entérobactéries dans les aliments pour volailles et les matières premières.