Étiqueté : Distribution

L’eau remplace-t-elle le poids des volailles surgelées ?

L’eau remplace-t-elle le poids des volailles surgelées ?

La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la teneur en eau des volailles congelées ou surgelées.

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2016

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2016

La DGAL a publié sa traditionnelle note sur les opérations de contrôles durant la période des fêtes de fin d’année. Cette note fixe les priorités d’actions mises en œuvre par la DGAL dans le...

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015

Comme chaque fin d’année, l’opération de contrôle de l’hygiène de la production et de la commercialisation des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2015 est reconduite.