TIAC 2014 en Europe

Le rapport conjoint de l’EFSA et de l’ECDC sur les intoxications alimentaires vient d’être publié. Il présente les résultats des activités de surveillance des intoxications en 2014 dans 32 pays européens (les 28 États membres ainsi que la Suisse, la Norvège, le Liechtenstein et l’Islande).

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InVS, quand l’alimentation rend malade

L’InVS (Institut de veille sanitaire) à publié son rapport annuel qui rend compte de son activité et des principaux résultats produits dans l’année, au niveau national et régional.

L’année 2014 a vu le rapprochement de l’InVS, l’Inpes et l’Eprus, qui donnera naissance, en 2016, à l’agence nationale de santé publique.

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Rentrée scolaire : la question du repas du midi à emporter à l’école

En cette frénésie de rentrée scolaire, outre les fournitures scolaires, activité sportives, etc. il y a la question du repas du midi à l’école.

Chers parents, lorsque vous préparez le repas de vos enfants, il est important de penser à la sécurité sanitaire et à l’hygiène.

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