Archive du mois : décembre 2015
Suite à l’adoption par l’Assemblée Nationale de la proposition de loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire début décembre, vous souhaitez savoir comment donner aux associations d’aide alimentaire, tout en respectant les règles d’hygiène et...
La Commission Européenne vient de publier les résultats des plans de contrôles à l’échelle européenne qui évaluent la prévalence de pratiques frauduleuses dans la commercialisation du poisson et du miel.
Suite à la tendance montante du commerce en ligne de fromage, des scientifiques se sont penchés sur les questions d’hygiène et les agents pathogènes présents dans ces « e-fromages ».
La réforme de la fin des quotas sucriers en Europe entrera en vigueur le 1er octobre 2017.