Le 22 juillet 2015, le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt organise à Paris, une journée export agricole et agroalimentaire à destination des entreprises françaises, en présence du Ministre Stéphane Le...
La Cour d’appel de Paris a condamné le 2 juillet 2015 la société Leclerc à rembourser plus de 61 millions d’euros à 46 de ses fournisseurs principalement du domaine alimentaire.
Discorde : la Commission Européenne souhaiterait renforcer l’encadrement de la production biologique alors que le Conseil des ministres propose de libéraliser le secteur, en réduisant les contraintes.
L’Anses invite ses partenaires à se réunir sur le thème de la recherche en santé animale du bien-être des animaux et de la sécurité sanitaire des aliments.
Les Escherichia coli produisant les Shiga-Toxines (STEC) peuvent engendrer des intoxications alimentaires parfois de grande envergure et souvent graves (colite hémorragique, syndrome hémolytique et urémique, pouvant entraîner des lésions rénales parfois mortelles).