Fraudes sur les informations des plats préparés
La DGCCRF à publié les résultats de son enquête destinée à vérifier la qualité notamment la composition, les dénominations et les allégations des plats préparés.
Catégorie : Etiquettage
La qualité des filets de poisson est-elle au rdv ?
La DGCCRF a publié les résultats de son enquête qui visait à contrôler les additifs employés dans les filets de poisson et les teneurs en eau. Celle-ci a révélé un taux de non-conformité global de 31%, anomalies en hausse par...
Huile d’olive et fraudes
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête sur le respect de la réglementation des produits suivants : l’huile d’olive et les huiles de grignons d’olive, ainsi que leurs différentes caractéristiques. Des défauts...
Composition et étiquetage des fromages, quelles sont les fraudes ?
La DGCCRF vient de publier les résultats de son enquête sur le respect de la réglementation vis à vis de la composition et l’étiquetage des fromages et spécialités fromagères.
Recyclage des biodéchets des IAA
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur le secteur de l’alimentation animale. Celui-ci constitue, en effet, l’une des filières de valorisation des denrées alimentaires déclassées issues de l’industrie agro-alimentaire.