Risque de torpillage du NutriScore
Appel à signer la pétition pour dénoncer le risque de torpillage du NutriScore par le Pr Serge Hercberg Cher(e) Collègue, Malgré le feu vert de la commission européenne, la signature de l’arrêté le 31...
Étiqueté : Agroalimentaire
Observatoire des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine
FranceAgriMer, l’INAO, l’INRA, l’Agence Bio et le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt ont signé une convention le 11 avril 2017 pour la création d’un observatoire économique partagé des signes officiels...
Que se cache-t-il dans les œufs (de Pâques) ?
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur les ovo-produits. L’utilisation de ceux-ci s’est développée dans l’industrie agroalimentaire pour des raisons de sécurité sanitaire (suppression des phases à risques notamment lors du cassage...
Étiquetage de l’origine du lait et des viandes : 3 mois de plus pour se mettre en conformité
Le décret n°2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient qui concerne les consommateurs, les professionnels de l’agroalimentaire et distributeurs de produits agricoles ou alimentaires...
Recyclage des biodéchets des IAA
La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur le secteur de l’alimentation animale. Celui-ci constitue, en effet, l’une des filières de valorisation des denrées alimentaires déclassées issues de l’industrie agro-alimentaire.