Étiqueté : consommation

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2016

Contrôle de l’hygiène des denrées alimentaires à l’occasion des fêtes de fin d’année 2016

La DGAL a publié sa traditionnelle note sur les opérations de contrôles durant la période des fêtes de fin d’année. Cette note fixe les priorités d’actions mises en œuvre par la DGAL dans le...

Cueillette des champignons, comment prévenir les intoxications

Cueillette des champignons, comment prévenir les intoxications

L’ANSES qui a en charge la coordination de la toxicovigilance depuis janvier 2016, alerte sur la recrudescence des intoxications suite à la consommation de champignons. Depuis octobre, 87 cas d’intoxication, dont 3 cas  graves, ont été...

Qualité microbiologique des denrées

Qualité microbiologique des denrées

La DGCCRF vient de publier les résultats de ses contrôles sur la qualité microbiologique des denrées alimentaires.

Consommation alimentaire des enfants en Guadeloupe & Martinique

Consommation alimentaire des enfants en Guadeloupe & Martinique

Voici les résultats de l’enquête « Kannari : santé, nutrition et exposition au chlordécone aux Antilles ». qui a eut lieu entre 2013 et 2014 sur la consommation alimentaire des enfants de 11-15 ans en Guadeloupe et Martinique.

Fin de l’avantage fiscal dont bénéficie l’huile de palme

Fin de l’avantage fiscal dont bénéficie l’huile de palme

Les sénateurs ont supprimé l’avantage fiscal dont bénéficie l’huile de palme par rapport aux autres huiles végétales, à l’occasion de l’examen du projet de loi sur la biodiversité.